Insalata di Riso con Gamberi e Verdure
D‘estate l’insalata di riso con gamberi e verdure è uno dei miei piatti preferiti. Perché? E’ leggero ma gustoso, sa di mare ma non troppo, è un piatto unico ed è sufficiente per saziare tutta la famiglia! In questa ricetta ho utilizzato il riso integrale, ricco…
Spiedini di Gamberi e Zucchine, accompagnati da Vino Riesling
Spiedini di Gamberi e Zucchine: Ricetta Estiva Sfiziosa, Facile e pure Veloce! Scopri passo passo come fare per portare in tavola un piatto perfetto. Sono finalmente arrivate anche per me le tanto agognate vacanze! Quest’anno siamo ritornati al mare, in Salento per la precisione. Non…
Coniglio alla Cacciatora: Ricetta Facile con Foto
Consigli su come Cucinare il Coniglio, un Alimento Ipoallergenico adatto per tutta la Famiglia. Non so voi, ma io la carne di coniglio l’ho cucinata gran poco a casa mia. Considerandola (non so perché) una carne di serie B, sono rimasta quindi piuttosto sorpresa quando…
Grissini Ripieni: Ricetta con Pasta Sfoglia, Broccoli e Scamorza
Grissini Ripieni: Morbida Pasta Sfoglia Farcita con Scamorza Affumicata e Purea di Broccoli. I grissini ripieni sono ottimi come antipasto, ma a mio parere possono essere serviti anche contorno al secondo piatto. La versione che trovate in questa ricetta è piuttosto gustosa (broccoli e scamorza…
Involtini di Verza Ripieni di Salsiccia e Scamorza
Involtini di Verza: Copertura Croccante e Ripieno Morbido per un Involtino dal Sapore Forte e Deciso! Ottimi come secondo piatto (ma anche finger food direi io), gli involtini di verza sono gustosi e saporiti. Croccanti fuori e teneri dentro, sapranno deliziare i palati di chi…
Zuppa di Lenticchie e Mazzancolle con Timo e Paprika
Scopri come Cucinare la Zuppa di Lenticchie e Mazzancolle, Primo Piatto ideale per l’Inverno. Dopo la zuppa di lenticchie e il minestrone con lenticchie rosse, zucca e patate, vi propongo di seguito la zuppa di lenticchie rosse e mazzancolle. E’ un primo piatto dal sapore…
Panna Cotta: Ricetta Originale senza Preparato in Busta
Ricetta Originale della Panna Cotta, senza l’impiego del Preparato in Busta Tra i dessert al cucchiaio che preferisco, c’è sicuramente la panna cotta. Da quando l’ho assaggiata a casa di un’amica che l’aveva preparata seguendo la ricetta originale, non ho più acquistato le buste pronte….
Riso Venere con Ceci, Pomodori Secchi e Limone
Riso Venere con Ceci, Pomodori Secchi Sottolio e Limone. Ricetta nutriente e saporita! Cercando qua e là una ricetta originale per cucinare il riso venere che non prevedesse l’aggiunta di pesce o crostacei, mi sono imbattuta nella ricetta super facile con ceci, pomodori secchi e limone di Marco…
Zuppe, Minestre, Creme e Vellutate: 10 Primi Piatti per l'Inverno!
Zuppe, Minestre, Creme e Vellutate: Scopri come Realizzare 10 Deliziosi Primi Piatti per l’Inverno! D’inverno, quando fuori le giornate si fanno grigie, umide e molto fredde, non c’è niente di meglio che tornare a casa e riscaldarsi con una buona zuppa di verdure! Troverete di seguito…
Polpette di Pesce: Merluzzo, Timo e Buccia di Limone!
Polpette di Pesce: Facili e Veloci, piaceranno di certo a Grandi e Piccini! Stai cercando una ricetta facile e veloce per cucinare il pesce, che sia senza spine e piaccia possibilmente a grandi e piccini? Le polpette di pesce fanno al caso tuo! Non ci…