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Primi Piatti, Ricette

Insalata di Riso con Caciotta e Verdure 

D’estate le varianti d’insalata di riso non sono mai abbastanza. Perché? Perché l’insalata di riso, almeno per la mia famiglia, è un piatto must quando fa davvero caldo: è sostanzioso, lo si può preparare per tempo (di mattina presto o la sera tardi, quando fa…

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Involtini di Verza Ripieni di Salsiccia e Scamorza 

Involtini di Verza: Copertura Croccante e Ripieno Morbido per un Involtino dal Sapore Forte e Deciso! Ottimi come secondo piatto (ma anche finger food direi io), gli involtini di verza sono gustosi e saporiti. Croccanti fuori e teneri dentro, sapranno deliziare i palati di chi…

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Contorno Veloce e Nutriente: Patate con Formaggio Fuso 

Contorno Veloce e Nutriente? Scopri come preparare le Patate con Formaggio Fuso. Le patate vengono spesso scelte come contorno perché piacciono a tutti, grandi e piccini. Ma come cucinarle? Se vuoi provare qualcosa di diverso dalle solite patate lesse o al forno, dai un’occhiata alla…

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Polpette di Pollo con Prosciutto Cotto e Scamorza Affumicata 

Polpette di Pollo con Prosciutto Cotto e Scamorza Affumicata Buone, anzi buonissime! Le polpette di pollo con prosciutto cotto e scamorza affumicata che trovate nella ricetta più sotto sono davvero squisite, ottime come secondo piatto accompagnate da un’insalatina fresca o come finger food da mangiare…

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Contorno Facile e Saporito: Indivia Farcita al Forno 

Contorno Facile e Saporito: Indivia Farcita al Forno. Contorno insolito e dal sapore intenso, l’indivia farcita al forno saprà stupire anche i palati degli ospiti più difficili. Realizzarlo è facile, basta avere a portata di mano un piccolo mixer da cucina e il resto sarà una…

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Tartufini di Formaggio: Finger Food Colorato e Originale! 

I tartufini al formaggio sono ottimi da servire come antipasto. Sbizzarrisciti a decorarli come meglio ti piace! I tartufini di formaggio sono delle deliziose palline realizzate mixando dei formaggi morbidi a piacere e decorandole poi con semi o verdure sminuzzate. Date un’occhiata alla ricetta più sotto…

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Ricetta delle Crespelle Radicchio Fontina e Speck 

Cerchi un primo piatto autunno/invernale gustoso e nutriente? Prova le crespelle radicchio fontina e speck! Una volta preparate le crespelle salate, tutto il resto è una passeggiata! Realizzare le crespelle radicchio, fontina e speck è infatti davvero semplice. Dai un’occhiata alla ricetta più sotto e…

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Ricetta dei Croissant Formaggio e Prosciutto 

Scopri tutto sulla Ricetta dei Croissant Formaggio e Prosciutto! I croissant formaggio e prosciutto sono uno stuzzichino adatto ad ogni occasione. Per il ripieno ho utilizzato crescenza e prosciutto cotto a fette, insaporendo il tutto con grana grattugiato e noce moscata. Provate anche voi a realizzare questi…

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Insalata Autunnale di Frutta e Verdura: Ricetta con Foto 

Combina frutta e verdura a piacere per creare un’insalata autunnale originale, gustosa e colorata. Stanche delle solite insalate di radicchio e compagnia bella? Prova ad aggiungerci della frutta di stagione e un po’ di formaggio grattugiato, resterai piacevolmente sorpresa dal contrasto di sapori. La ricetta dell’insalata autunnale…