Grissini Ripieni: Ricetta con Pasta Sfoglia, Broccoli e Scamorza
Grissini Ripieni: Morbida Pasta Sfoglia Farcita con Scamorza Affumicata e Purea di Broccoli. I grissini ripieni sono ottimi come antipasto, ma a mio parere possono essere serviti anche contorno al secondo piatto. La versione che trovate in questa ricetta è piuttosto gustosa (broccoli e scamorza…
Tortini di Funghi: Ricetta Dettagliata con Foto
Tortini di Funghi: Scopri la Ricetta per Prepararli in Modo Facile e Veloce! Tipicamente autunnali, i tortini di funghi possono essere serviti come antipasto o come elegante contorno. Scopri come prepararli con la ricetta che troverai più sotto. Mi raccomando i funghi: dovranno essere freschissimi!…
Contorno Veloce e Nutriente: Patate con Formaggio Fuso
Contorno Veloce e Nutriente? Scopri come preparare le Patate con Formaggio Fuso. Le patate vengono spesso scelte come contorno perché piacciono a tutti, grandi e piccini. Ma come cucinarle? Se vuoi provare qualcosa di diverso dalle solite patate lesse o al forno, dai un’occhiata alla…
Insalata Estiva: Patate, Fagiolini e Gamberetti
Insalata Estiva: Patate, Fagiolini e Gamberetti conditi con Salsa alla Menta! Accostamenti insoliti per l’insalata estiva che vi presento in questa ricetta, che prevede il condimento di fagiolini, patate e gamberetti con una salsa di mandorle, menta e limone. Scopri come realizzarla! Ingredienti della Insalata…
Contorno Facile e Saporito: Indivia Farcita al Forno
Contorno Facile e Saporito: Indivia Farcita al Forno. Contorno insolito e dal sapore intenso, l’indivia farcita al forno saprà stupire anche i palati degli ospiti più difficili. Realizzarlo è facile, basta avere a portata di mano un piccolo mixer da cucina e il resto sarà una…
Ricetta della Torta Salata di Verdure
Buona, salutare e pure bella da vedere. Prova anche tu la ricetta della torta salata di verdure! Ottima come antipasto o contorno, la torta salata di verdure che vedete nella foto sopra è davvero di grande effetto. Le verdure sono disposte in modo alternato e concentrico,…
Ricetta della Parmigiana con Melanzane Grigliate
Scopri come preparare la Parmigiana con Melanzane Grigliate. La Parmigiana di Melanzane è una vera prelibatezza! Tipico dell’Italia del Sud, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico e formaggio. Friggere le melanzane, tuttavia, può trasformarsi…
Pinzimonio di Verdure
Pinzimonio di verdure: porta in tavola una ventata di freschezza e colore! 😉 Antipasto o contorno estremamente leggero e salutare, il pinzimonio è un misto di verdure crude tagliate a listarelle da intingere in un condimento (il pinzimonio appunto) costituito principalmente da olio extravergine d’oliva…
Jacket Potato: la Ricetta Inglese della Patata Ripiena
Contorno facile e originale, la Jacket Potato è perfetta per accompagnare piatti a base di carne. Tipica ricetta inglese, la jacket potato è una patata ripiena tradizionalmente servita con la buccia e farcita perlopiù con panna acida insaporita da erba cipollina o aneto. Ecco la…
Ricetta per Preparare il Porro Gratinato
Il porro, spesso poco utilizzato in cucina, è un ortaggio benefico per l’organismo: ricco di acqua, vitamine ed elementi minerali preziosi vanta proprietàtoniche, diuretiche, lassative, antisettiche e rinvigorenti. Utilizzato in cucina sia crudo che cotto, il porro può essere impiegato come pianta aromatica per insaporire…