Vellutata di Spinaci: Scopri come prepararla in pochi minuti!

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Gli spinaci sono facili e veloci da cucinare, per questo adatti anche a ricette da preparare all’ultimo minuto. Come la vellutata di spinaci, per esempio. Scopri come prepararla seguendo la nostra preparazione dettagliata con foto che troverai di seguito! Buon appetito! 🙂

ricetta-vellutata-spinaciIngredienti della Vellutata di Spinaci

  • 600 gr di Spinaci
  • 250 gr di Ricotta
  • 200 ml di Latte
  • uno Spicchio d’Aglio
  • Basilico

Preparazione della Vellutata di Spinaci

  1. Lavate gli spinaci, scolateli e mettili a cucinare in una pentola con lo spicchio d’aglio e qualche granello di sale grosso.
  2. Una volta cotti aggiungete la ricotta, il latte, il basilico e frullate il tutto con il mixer.
  3. Servite la vellutata di spinaci decorando con foglie di basilico, un filo d’olio e crostini di pane.

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