Vuoi preparare una torta salata sfiziosa, facile e leggera? Prova questa torta salata con zucchine: sarai sicuramente soddisfatta!

Torta salata zucchine
INGREDIENTI

  • pasta sfoglia
  • 3/4 zucchine medie
  • mezza confezione di panna da cucina
  • 1 uovo
  • formaggio grana
  • sale

PREPARAZIONE
1. Tagliare le zucchine
2. Preparare un soffritto con cipolla e, volendo, carote
3. Cucinare e salare le zucchine, facendo attenzione a non spappolarle, i pezzi devono rimanere interi
4. In una terrina unire l’uovo con la panna

Torta salata zucchine
5. Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellarla con una forchetta
6. Quando le zucchine sono pronte, versarle nella teglia
7. Poi versare anche l’uovo con la panna
8. Spolverare con il grana (abbondante)
9. Infornare a 180° per circa 25/30 minuti
10. Servire la torta salata con zucchine calda oppure fredda

Torta salata zucchine