Stupisci gli amici presentando in tavola un mix di spiedini facili e sfiziosi.
Trovarsi con gli amici per pranzare insieme in giardino e chiacchierare fino a tarda sera è uno dei più belli per godersi l’estate. Che cosa portare in tavola per stuzzicare loro l’appetito prima dei classici riso e pasta freddi? Un mix di spiedini facili, colorati e super invitanti! Ecco 5 ricette da provare subito:
Spiedini Facili Gamberi e Verdure
Con gamberi, zucchine e melanzane:
– tagliare a rondelle la zucchina e la melanzana;
– cucinare le verdure alla piastra e condirle con olio, sale e menta tritata;
– scottare in padella i gamberi, bagnandoli con poco vino bianco a metà cottura;
– togliere le teste e i gusci ai gamberi;
– preparare gli spiedini come da foto.
Spiedini Facili Pollo e Peperoni
Con pollo e peperoni:
– cucinare i peperoni al forno tutti interi;
– spellare i peperoni, aprirli e togliere i semi;
– tagliare i peperoni a quadretti;
– tagliare a cubetti il petto di pollo;
– spadellarli con olio e uno spicchi d’aglio, bagnandoli con poco vino bianco a metà cottura;
– preparare gli spiedini come da foto.
Spiedini Facili Frutta e Formaggio
Con uva, melone e formaggi:
– ricavare delle palline dal melone;
– tagliare il formaggio a cubetti;
– preparare gli spiedini come da foto (guarnire a piacere con miele e foglioline di menta).
Spiedini Facili Misto Rustico
Con olive ripiene, carciofini, salame ungherese e formaggio:
– tagliare il formaggio a cubetti;
– preparare gli spiedini come da foto.
Spiedini Facili Mozzarella e Pomodorini
Con pomodorini, mozzarelline, mortadella e crostini:
– tagliare a metà i pomodorini e privarli dei semi;
– tagliare a metà le mozzarelline;
– preparare gli spiedini come da foto.
