Insalata di Pollo condita con Sedano e Fettine di Limone.
Scopri come realizzare un secondo piatto sfizioso e leggero!
Fresca e super leggera, l’insalata di pollo con sedano e limone è un secondo piatto estivo sfiziosa e originale. Realizzarla è davvero facile! Scopri come fare con la ricetta che troverai qui di seguito. Buon appetito!
Ingredienti dell’Insalata di Pollo
Dosi per 4 persone
- 350 gr di fettine di pollo
- succo di 1/2 limone
- 1/2 limone
- 2 gambi di sedano
- 1/2 cucchiaio di maionese
- 1/2 cucchiaio di senape
- erba cipollina q.b.
- basilico q.b.
Preparazione dell’Insalata di Pollo
- Cuoci le fettine di pollo alla griglia
- Emulsiona in un vasetto senape, maionese, il succo di limone, 50 ml di acqua calda, sale, pepe e 3 cucchiai di olio d’oliva.
- Taglia a striscioline le fettine di pollo.
- Lava e taglia a tocchetti il sedano.
- Taglia a fettine sottili il 1/2 limone.
- Mescola in una terrina pollo, sedano e limone, quindi condisci con la salsa precedentemente preparata.
- Aggiungi a piacere erba cipollina e basilico sminuzzati.
