Insalata di Pollo condita con Sedano e Fettine di Limone.
Scopri come realizzare un secondo piatto sfizioso e leggero!

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Fresca e super leggera, l’insalata di pollo con sedano e limone è un secondo piatto estivo sfiziosa e originale. Realizzarla è davvero facile! Scopri come fare con la ricetta che troverai qui di seguito. Buon appetito!

Ingredienti dell’Insalata di Pollo

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Dosi per 4 persone

  • 350 gr di fettine di pollo
  • succo di 1/2 limone
  • 1/2 limone
  • 2 gambi di sedano
  • 1/2 cucchiaio di maionese
  • 1/2 cucchiaio di senape
  • erba cipollina q.b.
  • basilico q.b.

Preparazione dell’Insalata di Pollo

  1. Cuoci le fettine di pollo alla griglia
  2. Emulsiona in un vasetto senape, maionese, il succo di limone, 50 ml di acqua calda, sale, pepe e 3 cucchiai di olio d’oliva.
  3. Taglia a striscioline le fettine di pollo.
  4. Lava e taglia a tocchetti il sedano.
  5. Taglia a fettine sottili il 1/2 limone.
  6. Mescola in una terrina pollo, sedano e limone, quindi condisci con la salsa precedentemente preparata.
  7. Aggiungi a piacere erba cipollina e basilico sminuzzati.

insalata di pollo ricetta veloce