Hamburger con Uova: porta in tavola una versione originale del classico hamburger!
Poco conosciuti, gli hamburger con uova sono un secondo piatto gustoso e di certo nutriente. Davvero semplice da realizzare, sono ottimi se accompagnati da un’insalata fresca o altre verdure di stagione.
Ingredienti degli
Hamburger con Uova
Dosi per 2 persone
- 2 uova
- 2 hamburger
- 2 cucchiaini di senape
- prezzemolo a piacere
Preparazione degli Hamburger con Uova
- Prendere gli hamburger e, aiutandovi con le mani, formare un piccolo bacino centrale.
- Aggiungere poco olio e infornare per 5 minuti con modalità grill.
- Togliere dal forno e spalmare un cucchiaio di senape su ciascun hamburger.
- Rompere le uova, aggiungere gli albumi sopra la senape e infornare per altri 5 minuti con modalità grill.
- Togliere dal forno, riporre i tuorli sopra gli albumi e cuocere per altri 2 minuti con modalità grill.
- Salare, pepare e servire gli hamburger con uova decorando con prezzemolo a piacere.
