Tipicamente natalizio, i datteri ripieni sono un dessert sfizioso e raffinato.
Preparati durante le feste di fine anno, i datteri ripieni di mascarpone e noci sono un dessert goloso e facile da realizzare. Ecco come fare:
INGREDIENTI per 12 datteri
- 12 datteri
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 hg di mascarpone
- 6 noci
- 1 cucchiaio di rhum
- 50 gr di zucchero a velo
PREPARAZIONE
- Mescolate in una terrina il mascarpone, lo zucchero a velo, la cannella e il cucchiaio di rhum.
- Dividete i datteri lasciandoli uniti da un lato e togliete i noccioli.
- Farcite i datteri con la crema preparata.
- Adagiate sopra ciascun dattero farcito mezzo gheriglio di noce.
- Lasciate riposare i datteri ripieni di mascarpone e noci in frigorifero per un paio d’ore prima di consumarli.
