Antipasto veloce e di facile realizzazione,
le palline di uva, formaggio e pistacchi stupiranno gli ospiti per il loro sapore inaspettato.

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Le palline uva, formaggio e pistacchi sono un antipasto veloce e davvero facile da preparare. Nella ricetta dettagliata di seguito ho utilizzato la ricotta, ma potete benissimo sostituirla con un altro tipo di formaggio molle. Ecco come procedere:

antipasto-veloce-fruttaIngredienti dell’Antipasto Veloce di Palline di Uva, Formaggio e Pistacchi

  • Acini di uva nera
  • Pistacchi tritati
  • Ricotta
  • Rosmarino

Preparare l’Antipasto Veloce
di Palline di Uva, Formaggio e Pistacchi

  1. Lavare gli acini di uva nera.
  2. Tritare il rosmarino e mescolarlo con i pistacchi tritati.
  3. Mescolare da parte la ricotta e una macinata di pepe fresco.
  4. Passate le palline su pistacchi e rosmarino in modo che vengano del tutto ricoperte.
  5. Ponete le palline di uva, formaggio e pistacchi in frigo per 30 min, poi servite.

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