Sopressa, polenta e funghi è un antipasto invernale tipico del veneto.
Prepararlo è davvero semplice:
- tagliate delle fettine di sopressa
- cucinate dei funghi in poco olio e uno spicchio d’aglio
- preparate la polenta facendo cuocere la farina gialla in acqua e poco sale.
Disponete il tutto nel piatto e… l’antipasto è servito!
