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Dessert, Ricette

Torta Gelato Fiordilatte e Frutti di Bosco 

Ildolce che ho preparato ieri in giornata è davvero una bomba d’estate. Non necessita di grandi lavorazioni ed è facile da realizzare, basta solo tener conto dei tempi di riposo della base e del gelato perché si induriscano. Per preparare la tua torta gelato puoi…

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Primi Piatti, Ricette

Insalata di Riso con Caciotta e Verdure 

D’estate le varianti d’insalata di riso non sono mai abbastanza. Perché? Perché l’insalata di riso, almeno per la mia famiglia, è un piatto must quando fa davvero caldo: è sostanzioso, lo si può preparare per tempo (di mattina presto o la sera tardi, quando fa…

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Primi Piatti

Insalata di Riso con Gamberi e Verdure 

D‘estate l’insalata di riso con gamberi e verdure è uno dei miei piatti preferiti. Perché? E’ leggero ma gustoso, sa di mare ma non troppo, è un piatto unico ed è sufficiente per saziare tutta la famiglia! In questa ricetta ho utilizzato il riso integrale, ricco…